<후쿠오카>- 돈코츠라멘 맛집

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연간 800그릇이상의 라면을 주식으로 먹는 정도라는 라면매니아들이 손꼽은

후쿠오카의 인기맛집~!

 

면을 너무너무 좋아하는 우리 부부

 후쿠오카 지역의 라멘 베스트3를 나름대로 뽑아

고고씽~

 

라멘워크라는 잡지에 소개된 맛집들!!

라멘워크란?

라면에 진심인 사람들이 뽑은 전국의 라멘 맛집을 담은 잡지책을 말한다.

면을 너무너무 좋아하는 우리 부부

 후쿠오카 지역의 라멘 베스트3를 나름대로 뽑아보았고

뽑았으니 안가볼 수 없지~

1달안에 3점포 섭렵! ㅋㅋ

 

 

「博多一双(잇소우) 本店」 博多

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기본 라면 ¥ 600

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후쿠오카의 라면이라고 하면, 역시 하카타의 돼지 뼈라면(돈코츠라멘)이 유명하다.

그 가운데서도,하카타 역 근처에서 맛볼 수 있는 돈코츠라멘을 꼽는다면 여기!!

20대 형제가 함께 경영하고 있는 인기라면집이라고...

 

라면 국물에 거품이 있는 것이 특징으로,비교적 깔끔한 맛의 국물이면서도 찐~~하다.

하카타라면의 장점을 지키면서 강하고 진한 맛도 가지고 있어 먹을 때의 만족감을 느끼기엔 충분하다!

다만,진한 돼지뼈 국물과 냄새가 맞지 않는다는 분들도 계실 수 있다는 점!

우리 부부도 강한 맛은 좋아하지 않는 편이라 ㅋㅋ

호불호가 가릴 듯한 라면집~^^;;

 

일본인들이 손꼽는 맛집이다보니 개점 전부터

일본인들이 항상 줄서있다는점!!!

그리고

라면국물 소진과 동시에 판매종료가 되기 때문에

늦은 시간에 찾아가시는 것은 비추~!

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~점포정보~

住所：福岡県福岡市博多区博多駅東(하카타에키히가시)3-1-6

電話番号：092-472-7739

営業時間：11:00〜24:00

定休日：年末年始

하카타역 도보 5분!

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「麺道(멘도우)はなもこし(하나모코시)」 薬院大通

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鶏だしラーメン(닭육수라면) ¥700

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후쿠오카에는 드문 닭육수(토리바이탄라멘)로 만드는 인기 라면집.

국물은 걸쭉하며 찐하지만 느끼하거나 과하다는 느낌보다는 닭육수의 고소함을 제대로 느낄 수 있다.

수제면과의 궁합이 매우 좋고 면은 얇지만 쫄깃함이 살아있어 면의 맛도 제대로!!

한국의 삼계탕 육수와는 또 다른 느낌의 닭육수로 만든 라멘맛을 느껴보시고 싶으신 분들께 추천.

이곳 역시 육수 소진 시 판매 종료라고하니, 런치 시간대 이용을 추천하는 바이다.

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~점포정보~

住所：福岡市中央区薬院(야쿠인)2-4-35

電話番号：092-716-0661

営業時間：11:45〜14:00, 19:00〜22:00

＊売り切れ次第終了

定休日：日曜日

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「元祖 長浜屋(나가하마야)」 赤坂(아카사카)

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기본 라면 ¥ 500

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나가하마 라멘은 돼지 뼈육수의 라면치고는 연한 국물이 특징으로, 가볍게 드실 수 있다는 것이 장점.

육수가 너무 연하다고 생각된다면 테이블에 비치 되어 있는 양념장을 추가해서 먹는 방법도 있다.

그 밖에도 베니쇼가(붉은 생강절임)이나 참깨 등도 준비되어 있다.

여러가지 시험해 보고 기호에 맞는 맛을 찾아보는 것 좋은 방법!

식권을 전달할 때 점원에게 면의 강도(딱딱하게, 보통으로, 잘익힌)와

파의 양도 조절할 수 있다.

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바로 근처에 또 다른 원조 나가하마야라는 라면집이 있는데, 이 곳과 헷갈릴 수 있으니 주의가 필요~!!

기본 라면 이외에도 다 맛이 좋다는 것이 이곳의 장점이다.​

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~점포정보~

住所：福岡県福岡市中央区(츄오쿠)長浜(나가하마)2-5-38 トラストパーク長浜 1

電話番号：092-711-8154

営業時間：4:00〜翌1:45頃

定休日：年末年始

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